martes, 21 de noviembre de 2017
SEMINARIO DE TESIS
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miércoles, 28 de junio de 2017
PROYECTO EMPRENDEDOR
ESTUDIO FOTOGRÁFICO "DÉJÁ VU"
Tu lo vives, nosotros lo capturamos
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miércoles, 14 de junio de 2017
ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIÓN
Plan de Mercadotecnia "Estudio Fotográfico Déjé Vu"
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lunes, 5 de junio de 2017
JEFE DE RECEPCIÓN
Jhoana Toledo Fuentes
JEFE DE RECEPCIÓN
JEFE DE RECEPCIÓN
DESCRIPCIÓN
DEL PUESTO
El jefe de
recepción es la persona encargada de organizar, dirigir y controlar el área de
recepción, gestionar la oferta de habitaciones, teniendo en cuenta las
reservas, entradas, salidas, facturación y situaciones especiales (cambios,
overbooking, no shows, etc.) y optimizar los recursos materiales y humanos de
los que dispone con el objetivo de ofrecer mejor calidad de servicio al
cliente, más satisfacción a los trabajadores y la máxima ocupación y producción
del hotel. El jefe de recepción se encarga básicamente de hacer funcionar su
área en consonancia con la filosofía del establecimiento hotelero para
conseguir sus objetivos empresariales.
HABILIDADES
- Lectura y escritura clara para la elaboración de informes gerenciales
- Memoria de corto y largo plazo
- Rapidez en solución de problemas, principalmente relacionados a la atención al cliente.
FUNCIONES
Gestión
del personal de recepción
- Selección de personal del departamento, o bien, colaboración con el departamento de Recursos Humanos en la gestión de altas, bajas, permisos, nóminas, etc., correspondientes al equipo de recepción.
- Elaboración de turnos y vacaciones del personal.
- Comunicación al personal de los objetivos empresariales y departamentales establecidos.
- Planificación y organización de las tareas del departamento.
- Supervisión de las tareas del departamento asistiendo al personal cuando sea necesario.
- Gestión de la formación entre los componentes del departamento.
Gestión de los resultados económicos del departamento
- Cumplimiento del presupuesto establecido para su área.
- Utilización de los recursos de la manera más eficiente.
- Interpretación de los resultados mensuales del presupuesto, comparándolos con los realmente establecidos y adoptando las acciones correctoras necesarias.
Gestión
de los recursos materiales
- Control, en colaboración con el Jefe de compras del material de oficina, informativo y de recepción del departamento.
- Planificación con el departamento de limpieza de la frecuencia de los procesos de limpieza en las áreas del departamento.
- Supervisión de la conservación de los uniformes del personal y el mobiliario de recepción.
Control
e innovación en el departamento de recepción
- Control de las hojas de reserva para cada día, para asegurar el correcto cumplimiento de estas y detectar posibles incidencias en el listado de llegadas (reserva VIP, discapacidad en silla de ruedas, familia con niños).
- Supervisión de la asignación de habitaciones a grupos pendientes de llegar.
- Gestión de los grupos de habitaciones pendientes de reserva asignados a los diferentes intermediarios turísticos.
- Control de la facturación del día, asegurando el cierre correcto de las facturas emitidas a los clientes durante el día, así como las facturas a crédito derivadas al departamento de contabilidad.
REFERENCIA
Barcelona Activa. (S/D de
S/D de 2011). Barcelona Activa. Recuperado el 04 de Junio de 2017, de
Barcelona Activa:
http://w27.bcn.cat/porta22/es/fitxes/C/fitxa6031/jefe-de-recepcion.do
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viernes, 12 de mayo de 2017
ESTUDIO FOTOGRAFICO
A continuación se presenta el indice de el Estudio Fotográfico, además de el desarrollo de algunas temas, como el analisis FODA del destino, la generación de la idea y su justificación, el segmento al que va dirigido la empresa y quienes son sus competidores.
INDICE: ESTUDIO FOTOGRAFICO
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ANALISIS Y OBSERVACIONES LIGHTS ON
ANÁLISIS Y OBSERVACIONES: "Lights On"
Se ha
considerado que el proyecto emprendedor “Lights
On” es una buena opción para desarrollar en este destino, ya que como tal
no existe una empresa que se dedique a prestar este tipo de servicios.
Si bien
es cierto, existen establecimientos de hospedaje que prestan el servicio de
animación de eventos pero lo hacen de manera general, “Lights
On” se dedicará a prestar este servicio pero de manera más personalizada y adaptándose
a las necesidades de sus clientes, porque hay que reconocer que el costo de este
tipo de servicios resulta un poco elevado y será ello lo que los caracterizara
de su competencia.
Otra
de las observaciones es en cuanto a la recuperación de su inversión, ellos muestran
que el tiempo estimado para su recuperación será en 1 año, por lo que nosotros
argumentamos que esto no es posible, ya que por lo regular es en el 3er. Años en
el que las empresas empiezan a tener utilidades.
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